अद्भुत है यह सस्ती हरी सब्जी, उबालने के बाद पानी बन जाता अमृत, पेट के लिए रामबाण, इम्युनिटी भी करता है बूस्ट

Benefits Of Spinach Water: सेहतमंद रहने के लिए हरे पत्तेदार सब्जियों का सेवन जरूर करना चाहिए. क्योंकि, पोषक तत्वों से भरपूर हरी सब्जियां सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं. ऐसी ही फायदेमंद सब्जियों में पालक भी एक है. जी हां, हरी पत्तेदार पालक की सब्जी आपके शरीर को विटामिन, मिनिरल और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करती हैं. ऐसे में इसकी सब्जी के साथ जूस और उबालने के बाद पानी का सेवन जरूर करना चाहिए. हालांकि, ज्यादातर लोग पालक पनीर, पालक पराठा या सब्जी बनाने के लिए इसके पत्तों को उबालते हैं तो, इसके पानी को फेंक देते हैं. जबकि, इस पानी में सबसे ज्यादा माइक्रोन्यूट्रिएंट्स होता है. इस पानी का सेवन करेंगे तो कई शारीरिक बीमारियों से बचे रहेंगे. आइए जानते हैं पालक पानी पीने से होने वाले लाभ के बारे में-

पालक पानी पीने के 6 चमत्कारी लाभ

इम्यूनिटी बढ़ाए: लाइफ एंड ट्रेंड्स वेबसाइट के अनुसार, पालक में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है. इसलिए पालक का पानी इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है. इसके अलावा, इसमें प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट्स और कई माइक्रोन्यूट्रिएंट्स भी होते हैं, जो शरीर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और पुरानी बीमारियों को खत्म करने की क्षमता रखते हैं.

ब्लड प्रेशर कंट्रोल करे: पालक का सेवन सेहत के लिए अधिक फायदेमंद है. लेकिन, इसका पानी सेहत को दोगुना लाभ देता है. बता दें कि, पालक के पानी में स्वाभाविक रूप से नाइट्रेट्स की मात्रा अधिक होती है. इसलिए यह रक्तचाप को कम करने में मदद करता है और रक्तचाप को बढ़ाता है.

कैंसर का जोखिम कम करे: पालक जहां दिल से संबंधित बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है, वहीं यह कैंसर को भी नष्ट करने में मदद कर सकता है. शोध बताते हैं कि हरी पत्तेदार सब्जियां खाने से वजन कम हो सकता है, साथ ही फेफड़े, प्रोस्टेट और कोलोरेक्टल कैंसर की संभावना भी खत्म हो सकती है.

पेट के लिए रामबाण: पालक का पानी पेट के लिए रामबाण की तरह काम करता है. बता दें कि, पालक में पाए जाने वाले पोषक तत्वों में आहार फाइबर भी शामिल हैं. ये तत्व आपका मेटाबोलिज्म बढ़ाता है और पेट के काम काज को तेज करता है. ऐसे में इस पानी का सेवन करने से कब्ज और गैस की समस्या से निजात मिल सकती है.

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आंखों की रोशनी बढ़ाए: पालक के पानी में ल्यूटिन और जेक्साथिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं. साथ ही इसमें इसमें विटामिन ए पाया जाता है जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है. यदि विटामिन ए की कमी हो जाए तो यह सूखी आंखें और रतौंधी का कारण बन सकता है.

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स्किन हेल्दी बनाए: पालक का पानी पीना आंखों और बालों के साथ ही स्किन को भी हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है. पालक का पानी शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है. इससे चलते शरीर का ब्लड सर्कुलेशन सही रहता है और स्किन अंदर से ग्लो करती है.

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