इतना खाने के बाद भी क्यों मोटे नहीं होते कोरियन्स? कैसी होती है उनकी लाइफस्टाइल, खुद बताया सीक्रेट

Why Koreans Don’t Gain Weight: जब भी हम कोरियाई देश की बात करते हैं, तो उनके लाइफस्टाइल और उनकी स्किन का जिक्र कोई कैस छोड़ सकता है. कोरिया का कल्चर काफी पॉपुलर माना जाता है. यहां कि सड़कों पर आपको मुश्किल से ही कोई मोटा दिखाई देगा. कहा जाता है कि कोरिया में लोग इतना खाते हैं इसके बाद भी वे मोटे नहीं होते हैं. इसके पीछे कई कारण हो सकते हैं. आइए जानते हैं…

साइड डिशों को हेल्दी रखते हैं कोरियन्स
कोरिया में लोग अपने मील में 200 ग्राम चावल रखते हैं, इसमें वे सब्जियों या मीट का सूप डालकर खाते हैं. इस चीज के साथ वे अलग-अलग प्रकार के साइड डिशों को भी रखते हैं, जिसे बंचैन (Banchan) के नाम से जाना जाता है. इस डिश में किमची से लेकर कई सब्जियों से बने मिक्सचर को रखा जाता है. इसमें मूली और स्प्राउट्स हो सकते हैं. इसके अलावा कुछ मीट डिश को रखा जाता है ताकि प्रोटीन की अच्छी खुराक मिल सके. कोरिया में  पारंपरिक तरह से ऐसा ही खाया जाता था, जिसे आज भी लोग ऐसे ही खाते हैं.

कम कैलोरी वाला भोजन
कोरिया में भी मैकडॉनल्ड्स, KFC और डोमिनज है, लेकिन लोग इसके बावजूद भी पतले रहते हैं. एना ली नाम की कोरियाई लड़की के मुताबिक, कोरिया में लोग कम कैलोरी वाला भोजन करते हैं. यहां अभी तक लोग पारंपरिक डिश को ही अपने डाइट में शामिल करते हैं. एना बताती हैं कि घर में उनके पापा चीस या कोई तली हुई चीजों को नहीं खाते हैं. एना कहती हैं कि कोरिया में लोग सी-फूड भी खूब खाते हैं.

ओवन का यूज कम
कोरिया में लोग तीन टाइम का भोजन नहीं करते हैं. वे प्रोसेस्ड फूड की जगह पके हुए भोजन को ही चुनते हैं. अन्य पश्चिमी देशों के मुकाबले कोरियाई लोगों के घरों में ओवन का यूज कम होता है. यहां लोग पैन पर फ्राई या उबले हुए भोजन को ही खाना पसंद करते हैं.

ब्राउन या ब्लैक चावल
कोरिया में ज्यादातर लोग ब्राउन या ब्लैक चावल को खाते हैं. यह प्लेन सफेद चावल के मुकाबले ज्यादा हेल्दी भी माना जाता है. इसके अलावा एना ली सलाह देती हैं कि अपने थाली में उतना ही खाना लें, जितना आपसे खाया जा सके. खुराक से ज्यादा खाने पर आपका वजन कंट्रोल से बाहर हो सकता है.

ग्रीन टी
कोरिया में लोगों को ग्रीन टी का शोक है. यह आपके टॉक्सिन्स को शरीर से बाहर निकालता है. ग्लास जैसी स्किन के लिए यह बेहतरीन ड्रिंक है. यह ड्रिंक आपको लाइट महसूस कराती है. इससे आप दिनभर फ्रेश फील करेंगे.

मॉर्निंग वॉक
कोरियाई लोगों की हैबिट में मॉर्निंग वॉक जरूर शामिल रहता है. यहां लोग हर दिन 1 घंटे तक पैदल चलते हैं. अगर आप कोरियन ड्रामा देखते होंगे तो उनके कल्चर को काफी हद तक समझ गए होंगे.

फेस योगा
यहां लोग फेस योगा पर भी काफी जोर देते हैं. इससे चेहरे का आकार सही रहता है. यह जॉ लाइन को शार्प करने के लिए बेस्ट उपाय माना जाता है.

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