Benefits Of Kakdi: बाजारों में ककड़ी का आवक शुरू हो चुकी है. गर्मी (Summer) के मौसम में ककड़ी का सेवन स्वास्थ के लिए काफी फायदेमंद (Beneficial) है. इसमें काफी मात्रा में पानी होता है, जिसकी वजह से डिहाइड्रेशन से बचाव होता है. इसके साथ ही ककड़ी में विटामिन के, ए, सी, पोटेशियम, ल्यूटीन, फाइबर जैसे कई पोषक तत्व (Nutrients) होते हैं. जिसकी वजह से इसका सेवन सेहत को फायदा पहुंचाता है. ये वजन कम करने में भी सहायता करती है. आइए रिम्स हॉस्पिटल लखनऊ की कंसलटेंट डाइटिशियन शीतल गिरी से जानते हैं ककड़ी के फायदों के बारे में.
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ब्लड प्रेशर कंट्रोल करे: ककड़ी ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करती है. इसमें पोटेशियम की मात्रा काफी होती है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने और सोडियम के बैड इफेक्ट को कंट्रोल करने का काम करता है. (Image- Canva)
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कब्ज़ से निजात दिलाए: ककड़ी में काफी मात्रा में फाइबर पाया जाता है. इसके सेवन से कब्ज़ की दिक्कत दूर होती है. साथ ही गैस और अपच जैसी परेशानी से भी निजात मिलती है. (Image- Canva)
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वजन कम करे: ककड़ी का सेवन वजन कम करने में भी मदद करता है. इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है साथ ही चीनी जैसे तत्व भी नहीं होते हैं जो वजन बढ़ाते हैं. इसमें फाइबर काफी होता है, जिसकी वजह से इसके सेवन से पेट भरा सा रहता है जिससे और कुछ खाने का मन नहीं होता. (Image- Canva)
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कोलेस्ट्रॉल लेवल सामान्य रखे: ककड़ी के सेवन से कोलेस्ट्रॉल का लेवल सामान्य रहता है. इसमें स्टीरॉल नाम का तत्व पाया जाता है, जिसकी वजह से शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर सही बना रहता है. (Image- Canva)
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किडनी को हेल्दी रखे: ककड़ी में काफी मात्रा में पानी होता है. जो पोटेशियम के साथ मिलकर, यूरिक एसिड और किडनी की अशुध्दियों को शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है. (Image- Canva)
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हड्डियों को मजबूत बनाए: ककड़ी के सेवन से हड्डियां मजबूत होती हैं. इसमें विटामिन के की मात्रा काफी होती है, जो बोन डेंसिटी को बढ़ाकर हड्डियों को मजबूती देने में मदद करती है. (Image- Canva)
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स्किन और बालों के लिए फायदेमंद: ककड़ी स्किन और बालों की सेहत के लिए भी फायदेमंद है. इसके सेवन से बालों का विकास होता है, तो वहीं स्किन भी चमकदार होती है. ककड़ी के जूस को चेहरे पर मलने से दाग-धब्बे दूर होते हैं. (Image- Canva)
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