Complex carbohydrates benefits: कार्बोहाइड्रेट की पहचान अधिकतर रोटी, चावल और स्टार्च से की जाती है जिसे खाने से आजकल लोग कतराने लगे हैं. अन्य पोषक तत्वों की तरह कार्ब्स भी शरीर के लिए फायदेमंद होता है. ये शरीर के सुचारू रूप से काम करने में अहम भूमिका निभाते हैं. हालांकि वर्तमान में कार्ब का सेवन कम करने की सलाह दी जाती है लेकिन बता दें कि कार्ब के बिना शरीर को स्वस्थ रखना नामुमकिन है. अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के अनुसार एक व्यस्क को प्रतिदिन 135 ग्राम कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना चाहिए.
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