नकली काजू तो नहीं खा रहे आप? घर बैठे ऐसे करें असली-नकली काजू की पहचान

Tips to recognize real fake cashew nuts: ड्राई फ्रूट्स में काजू (cashew nut) का सेवन लोग सबसे ज्यादा करते हैं. इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है साथ ही ये ढेरों पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसे कुछ लोग घी में रोस्ट करके भी खाना पसंद करते हैं. कई तरह के मीठे व्यंजनों में काजू खूब डाला जाता है. मार्केट से आप काजू खरीद कर लाते हैं. ये काफी महंगा भी होता है, ऐसे में जब यह सड़ा या स्वाद में खराब निकल जाता है तो दुख भी होता है. पैसे भी बर्बाद होते हैं. आजकल मार्केट में नकली काजू भी खूब मिलता है. तो आखिर आप कैसे जानें कि जो काजू आप खरीद रहे हैं वह क्वालिटी में अच्छा है. कैसे करें असली और नकली काजू में फर्क? चलिए हम आपको बताते हैं कुछ आसान से टिप्स, जिनसे आप परख सकते हैं कि काजू शुद्ध है या नकली.



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