रुपांशु चौधरी/हजारीबाग. कुछ सब्जियां ऐसी होती हैं, जिनके पत्ते, फूल, तने, जड़ भी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. ऐसा ही एक पेड़ है सहजन, जिसके पत्ते, फूल, तने, जड़ आदि में कई प्रकार के गुण पाए जाते हैं. गर्मियों के मौसम की शुरुआत के साथी सहजन के फूल आने लगते हैं. सहजन के फूल कई प्रकार के पोषक तत्व से भरपूर होते हैं. जिस कारण आयुर्वेद में इसका खास महत्व है. कई बीमारियों में आयुर्वेद के डॉक्टर इसका सेवन करने के लिए सलाह देते हैं.
इस संबंध में हजारीबाग के धनवंतरी आयुर्वेद के चिकित्सक डॉक्टर एस एल मिश्रा (BAMS अनुभव 30 साल) बताते हैं कि सहजन का संपूर्ण पेड़ ही पोषक तत्वों का खजाना है. यह कई बीमारियों में लड़ने के लिए कारगर होता है जैसे पत्तों के सेवन से ब्लड प्रेशर में काफी प्रभाव पड़ता है. वैसे ही फूल भी कई बीमारियों में फायदेमंद साबित होता है. सहजन के फुल में विटामिन ए, बी1, बी6, सी, फोलेट, कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, जिंक आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर को कई बिमारियों से लड़ने में मदद करते हैं.
अर्थराइटिस के लिए फायदेमंद
उन्होंने आगे बताया कि वैसे तो सहजन के पत्ते कई बीमारियों में कारगर है लेकिन ब्लड प्रेशर, दिल की समस्या, गठिया, सूजन, अर्थराइटिस के लिए फायदेमंद माना जाता है. इसके अलावा सहजन के फूल बालों को स्वस्थ रखने, चेहरे पर लाली बढ़ाने के लिए भी कारगर होता है. इसके सेवन से कई प्रकार के त्वचा रोग में भी सहायता मिलती है. इसका सेवन करने से फैट भी नहीं बढ़ता है. वही यह शरीर के पाचन तंत्र को मजबूत करता है. हालांकि ये पित्तकर है, इसलिए इसका अधिक सेवन नहीं करना चाहिए. इससे माइग्रेन होने की समस्या हो सकती है.
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FIRST PUBLISHED : March 19, 2024, 13:33 IST
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