01
मुरमुरे में पोषक तत्व- मुरमुरे खाने (Puffed Rice ke fayde) में बहुत क्रंची होता है. भेलपुरी के अलावा, मुरमुरे गुड़ वाली लाई भी बनती है. कई तरह के पैक्ड नमकीन में भी इसका खूब इस्तेमाल होता है. इंडियनएक्सप्रेस डॉट कॉम में छपी एक खबर के अनुसार, मुरमुरे में कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं. कई महत्वपूर्ण विटामिंस और मिनरल्स होते हैं जैसे प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, विटामिन ए, सी, बी6, मैग्नीशियम, पोटैशियम, कार्बोहाइड्रेट्स आदि. इसमें सोडियम, फैट, कोलेस्ट्रॉल काफी कम होते हैं.
