हाइलाइट्स
एप्पल साइडर विनेगर का सेवन करने से ब्लड प्रेशर कम करने में मदद मिल सकती है.
रिसर्च की मानें सेब का सिरका डायबिटीज के मरीजों के लिए रामबाण साबित हो सकता है.
Benefits of Apple Cider Vinegar: एप्पल साइडर विनेगर यानी सेब का सिरका आमतौर पर खाने-पीने की चीजों में इस्तेमाल किया जाता है. यह सिरका कई औषधीय गुणों से भरपूर होता है, जिसकी वजह से बड़ी संख्या में लोग इसका इस्तेमाल कई बीमारियों के घरेलू इलाज के तौर पर करते हैं. कई रिसर्च में पता चला है कि एप्पल साइडर विनेगर का सही तरीके से सेवन किया जाए, तो यह वजन घटाने में बेहद चमत्कारी साबित हो सकता है. माना जाता है कि सेब का सिरका डायबिटीज कंट्रोल कर सकता है और हार्ट हेल्थ भी बूस्ट कर सकता है. आज इसके बड़े हेल्थ बेनिफिट्स के बारे में जान लेते हैं.
– हेल्थलाइन की रिपोर्ट के अनुसार एप्पल साइडर विनेगर का सेवन करने से शरीर में इंसुलिन सेंसिटिविटी बेहतर हो सकती है और इससे खाने के बाद शुगर लेवल को कम करने में मदद मिल सकती है. इसे डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. हालांकि जिन लोगों का शुगर लेवल डेंजर जोन में है, वे इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
– कई स्टडी से पता चलता है कि सेब का सिरका लोगों का वजन कम करने में मदद कर सकता है. वेट लॉस के लिए इसे रामबाण माना जा सकता है. एक रिसर्च में शामिल प्रतिभागियों ने खाने के साथ एप्पल साइडर विनेगर का सेवन किया, तो उन्हें खाना खाने के 120 मिनट बाद तक भूख का बिल्कुल भी अहसास नहीं हुआ. इससे कैलोरी इनटेक को कंट्रोल करने में मदद मिली.
– कई एनमिल स्टडी से पता चला है कि एप्पल साइडर विनेगर खून में जमे ट्राइग्लिसराइड्स, कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है. साथ ही हाई ब्लड प्रेशर को भी कम कर सकता है. इससे हार्ट डिजीज का खतरा कम हो जाता है. हालांकि रिसर्च में सेब के सिरके का हार्ट डिजीज के रिस्क से सीधा कनेक्शन सामने नहीं आया है. माना जाता है कि इनडायरेक्ट तरीके से यह हार्ट हेल्थ बूस्ट करता है.
– सेब का सिरका नेचुरल रूप से अम्लीय यानी एसिडिक होता है और इसमें रोगाणुरोधी गुण होते हैं. इसका मतलब यह है कि यह स्किन के संक्रमण को रोकने में मदद कर सकता है. यह स्किन हेल्थ के लिए बेहद लाभकारी माना जा सकता है. हालांकि यह स्किन इंफेक्शन से बचाने में कितना सुरक्षित और प्रभावी है, यह जानने के लिए और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है.
– सेब का सिरके में एसीटिक एसिड प्रमुख तत्व होता है, जो हानिकारक बैक्टीरिया को मार सकता है और इससे बचाव कर सकता है. इसका इस्तेमाल डिसइंफेक्टेंट और नेचुरल प्रिजर्वेटिव के रूप में लंबे समय से होता रहा है. लोग एक गिलास पानी में एक से दो चम्मच सेब का सिरका मिलाकर पी सकते हैं. हालांकि अगर आपको कोई गंभीर हेल्थ प्रॉब्लम है, तो पहले डॉक्टर की सलाह लें.
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FIRST PUBLISHED : March 21, 2024, 10:09 IST
