लिवर को नया बना देता है यह लाल जूस, खून की कमी करता है दूर, डॉक्‍टर ने बताया बनाने का तरीका

Carrot Beetroot Juice For Improving Liver Health: स्‍वस्‍थ रहने के लिए शरीर के बाहरी अंगों के साथ साथ अंदरूनी अंगों को हेल्‍दी रहना बहुत जरूरी होता है. इसके लिए सही लाइफस्‍टाइल मेंटेन करने के साथ साथ अपने डाइट को बेहतर रखना भी जरूरी होता है. अगर आप लिवर, किडनी, हार्ट आदि को हेल्‍दी रखने के लिए जरूरी बातों को ध्‍यान में रखें तो लंबी उम्र तक बीमारियों से बचे रहेंगे. अगर आप अपने लिवर का नेचुरल तरीके से हेल्‍दी रखना चाहता है और शरीर में खून की कमी को दूर करना चाहते हैं तो इसके लिए गाजर और चुकंदर का जूस काफी फायदेमंद होता है. आयुर्वेद और गट हेल्‍थ एक्‍सपर्ट डॉ. डिंपल जांगडा ने हाल में अपने इंस्‍टाग्राम पोस्‍ट पर एक शानदार रेसिपी शेयर की, जिसका सेवन कर आप ना केवल लिवर को हेल्‍दी रख सकते हैं, बल्कि हीमोग्‍लोबिन में भी सुधार ला सकते हैं.

गाजर चुकंदर जूस के  फायदे(Health Benefits Of Carrot Beetroot Juice)
-गाजर चुकंदर के रस में एंथोसायनिन, कैरोटीनॉयड, विटामिन सी, शर्करा, एंटीऑक्सिडेंट, बीटानिन और फिनोल जैसे बायोएक्टिव तत्‍व पाए जाते हैं.
-गाजर में बीटा-कैरोटीन प्रचुर मात्रा में होता है जो आपके शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है जो लिवर को हेल्‍दी रखने के लिए जरूरी है. यह लिवर को किसी तरह के डैमेज से बचाने का काम करता है.

-यह टॉक्सिन चीजों को ब्रेकडाउन करने में मदद करता है जिससे लिवर फंक्‍शन बेहतर तरीके से काम कर पाता है.
-इसमें भरपूर मात्रा में आयरन होता है जो रेड ब्‍लड सेल्‍स के प्रोडक्‍शन को बढ़ाने का काम करता है.
-यह डायजेशन को सुधारने का काम करता है जिससे आंतें हेल्‍दी रहती हैं.
-यह नाइट्रेट का एक नेचुरल स्रोत है जो ब्‍लड प्रेशर को कम करने में मदद कर सकता है.

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-इसमें कैलोरी कम होती है और इस तरह यह वजन कम करने में भी मदद कर सकता है.
-इसमें कुछ ऐसे तत्‍व होते हैं जो कैंसर से हमें बचा सकता है और साइटोटोक्सिक की मदद से कैंसर कोशिकाओं के बढ़ने की रफ्तार को कम कर सकता है.
-इसके अलावा इसमें एंटी इंफ्लामेशन गुण होता है और यह तेजी से इम्‍यूनिटी को भी बढ़ाने का काम करता है.
-इसमें एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स पाए जाते हैं जो ब्‍लड में शुगर के लेवल को मेंटेन करने में मदद कर सकता है.
-इसमें मौजूद विटामिन सी स्किन को हेल्‍दी करता है और अन्‍य विटामिन बालों को हेल्‍दी बनाकर लंबा करने में मदद करता है.

इस तरह बनाएं गाजर चुकंदर का जूस(How to make Carrot Beetroot Juice)
इसे बनाने के लिए आपको दो गाजर, एक चुकंदर, एक इंच अदरक का टुकडा, एक से दो चम्‍मच शहद, थोड़ा पानी की जरूरत होगी. इन सभी चीजों को मिक्‍सी में डालें और अच्‍छी तरह ब्‍लेंड कर लें. ताजा ताजा गिलास में डालें और पियें. आप इसमें नमक भी डाल सकते हैं.

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