Amaranth Sesame Ladoo Recipe: महिलाएं अक्सर घर और ऑफिस के कामों में खुद की सेहत, खानपान, लाइफस्टाइल का ध्यान देना भूल जाती हैं. ऐसे में 30-35 की उम्र में ही हड्डियों, मांसपेशियों, बाल, त्वचा से संबंधित समस्याओं से परेशान रहने लगती हैं. आए दिन कभी शारीरिक कमजोरी, खून की कमी, थकान, सुस्सी, पेट दर्द, कमर दर्द झेलती रहती हैं. परेशान होने की जरूरत नहीं है. हम आपके लिए लेकर आए हैं ऐसा एक बेहद ही हेल्दी और पौष्टिक लड्डू की रेसिपी, जिसे आप खाकर कई तरह की छोटी-मोटी समस्याओं को खुद से दूर रख सकती हैं. ये लड्डू स्पेशली 30 की उम्र वाली महिलाओं के लिए है. न्यूट्रिशनिस्ट जूही कपूर ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर इसकी रेसिपी शेयर की है और फायदे भी बताए हैं. इस लड्डू का नाम है अमरंथ तिल लड्डू (Amaranth Sesame Ladoo). इसे अमरंथ और तिल से बनाया गया है. अमरंथ और तिल दोनों ही बेहद हेल्दी होते हैं.
अमरंथ तिल लड्डू बनाने के लिए सामग्री
पफ्ड अमरंथ- 4 बड़ा चम्मच
बादाम (भुने और कटे हुए)- 4 बड़े चम्मच
तिल भुने हुए- 2 बड़े चम्मच
ककाओ पाउडर- 1 बड़ा चम्मच (cacao powder)
खजूर- 15-20
अमरंथ तिल लड्डू बनाने की विधि
अमरंथ को आप चाहें तो हल्का रोस्ट भी कर सकती हैं. तिल भी आप भून लें. बादाम को भी रोस्ट करके काट लें. खजूर को पीसकर पेस्ट बना लें. इसमें अन्य सामग्री जैसे अमरंथ, तिल, कटे हुए बादाम डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें. इसे गोल-गोल आकार में लड्डू की तरह शेप दे दें.
अमरंथ तिल वाले लड्डू खाने के फायदे
इस लड्डू में कैल्शियम भरपूर मात्रा में है. इसे आप अपनी डेली डाइट में शामिल कर सकती हैं. हड्डियों के लिए यह बहुत ही फायदेमंद है. पीरियड्स साइकिल इर्रेगुलर रहता है, क्रैम्प, दर्द से परेशान रहती हैं, तो आप ये लड्डू जरूर खाएं. यह स्किन की समस्याओं को भी दूर रखता है. त्वचा हेल्दी रहती है, ग्लो आता है. Premenstrual syndrome से लड़ने में बेहद कारगर है. यदि आप इन सभी समस्याओं से जूझ रही हैं तो आप एक बार इस रेसिपी को ट्राई करके जरूर देखें.
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FIRST PUBLISHED : March 2, 2024, 12:55 IST
