एंटीऑक्सीडेंट का पॉवर हाउस है ये फल, खून बढ़ाने के साथ पेट के रोगों के लिए रामबाण

सोनिया मिश्रा/ चमोली. दुनिया में ‘सुपर फ्रूट’ के नाम से मशहूर न्यूजीलैंड का राष्ट्रीय फल कीवी का उत्पादन अब धीरे-धीरे उत्तराखंड के पर्वतीय जिलों में भी होने लगा है. इससे पहाड़ी क्षेत्रों में रहने वाले किसान भी लाभान्वित हो रहे हैं और पहाड़ों में इसकी अच्छी पैदावार हो रही है. चमोली जिले की मंडल घाटी कीवी हब (Kiwi Benefits) बनने जा रही है. यह घाटी पहले संतरा उत्पादन में अपनी खास पहचान रखती थी लेकिन पर्यावरण परिवर्तन के चलते यहां किसान कीवी की खेती भी करने लगे हैं. मंडल घाटी के  अलावा सोनला बछेर, जोशीमठ के पैनी, बड़ागांव, पोखरी ब्लॉक के नैल, नौली, थराली, बूंगा, त्रिकोट जैसी जगहों में कीवी को बढ़ावा देने के लिए उद्यान विभाग योजना बना रहा है, जिससे किसानों की उम्मीदों को भी पंख लग गए हैं. कीवी उत्पादक देवेंद्र सिंह नेगी बताते हैं कि उन्होंने उद्यान विभाग के सहयोग से कीवी के 104 पौधे लगाए थे, जिसमें अभी तक ढाई क्विंटल से अधिक कीवी लग चुकी है. इससे उनकी अच्छी आय होगी.

आमतौर पर बाजार में 50 रुपये पीस बिकने वाला कीवी समुद्रतल से 600 से 800 मीटर की ऊंचाई पर पैदा होता है, जो कई औषधीय गुणों से भरपूर है. कीवी का फल एक झाड़ीनुमा पेड़ पर होता है. इसके पेड़ जोड़े (नर और मादा) में होते हैं. कीवी रोग प्रतिरोधक शक्ति बढ़ाने के साथ गैस, पेट के रोग, खून की कमी और प्लेटलेट्स बढ़ाने में बहुत उपयोगी है. जिस कारण डेंगू के मरीजों को डॉक्टर कीवी खाने की सलाह देते हैं. साथ ही इसमें विटामिन बी, प्रोटीन, एसिड, सोडियम, कैल्शियम, पोटेशियम सहित कई तत्व मौजूद होते हैं, जिस वजह से इसे ‘पावर हाउस ऑफ एंटीऑक्सीडेंट’ कहा जाता है.

2019 से शुरू किया कीवी उत्पादन

चमोली के उद्यान अधिकारी तेजपाल सिंह ने कहा कि विभाग ने 2019 से कीवी पर बड़े स्तर पर काम करना शुरू किया था. वर्तमान समय में किसान 40 से 41 हेक्टेयर भूमि पर कीवी की खेती कर रहे हैं. बीते साल विभाग ने किसानों को 5000 पौधों का वितरण किया था. इसमें मंडल घाटी के 28 समूहों के 112 किसानों को लाभान्वित किया गया. उन्होंने कहा कि कीवी को प्रमोट करने के लिए विभाग ने बॉक्स भी तैयार किए हैं, जो किसानों को उनकी मदद के लिए 50 फीसदी की छूट पर दिए जा रहे हैं. इससे उन्हें अपने प्रोडक्ट को बाजार में बेचने में किसी भी तरह की परेशानी नहीं होगी.

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