हाइलाइट्स
नीम की हरी पत्तियों को चबाने से ग्लूकोज लेवल को कंट्रोल करने में मदद होती है.
एंटी-डायबिटीक तत्वों से युक्त मेथी की सब्जी डायबिटीज मैनेजमेंट में मददगार है.
Herbs for diabetes control: भारत में डायबिटीज महामारी की तरह फैल रही है. यह उम्रदराज ही नहीं, कम उम्र के लोगों को भी अपना शिकार बना रही है. इसे शुगर की बीमारी भी कहा जाता है. डायबिटीज होने पर लोगों का ब्लड शुगर बढ़ जाता है और उसे कंट्रोल करना मुश्किल होता है. इसलिए डायबिटीज के मरीजों को अपने खान-पान पर विशेष ध्यान देना चाहिए. क्योंकि सही खान-पान और दवाओं के जरिए डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है. वैसे तो शुगर लेवल कंट्रोल करने का दावा करने वाली तमाम दवाएं बाजार में उपलब्ध हैं, लेकिन कुछ हरी पत्तियां इस बीमारी में बेहद असरदार मानी जाती हैं. ये हरी पत्तियां आपके ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने और इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाने में मदद कर सकती हैं. यही वजह है कि आयुर्वेद इन पत्तियों का इस्तेमाल दवाएं बनाने में कर रहा है. आइए आयुर्वेदिक महाविद्यालय एवं हॉस्पिटल लखनऊ के आयुर्वेदाचार्य डॉ. सर्वेश कुमार से जानते हैं इन पत्तियों के बारे में-
तेजी से शुगर लेवल कंट्रोल करने वाली 5 हरी पत्तियां
नीम के पत्ते: डॉ. सर्वेश कुमार के मुताबिक, आयुर्वेद में नीम को डायबिटीज कंट्रोल करने वाली जड़ी-बूटी का दर्जा हासिल है. नीम की हरी पत्तियां चबाने से ग्लूकोज लेवल को कंट्रोल करने में मदद होती है. आप नीम की पत्तियों की चटनी या नीम का पानी भी पी सकते हैं.
तुलसी की पत्तियां: डॉ. सर्वेश कुमार बताते हैं कि शुगर लेवल कंट्रोल करने के लिए तुलसी की पत्तियों का सेवन करना एक कारगर नुस्खा है. तुलसी की पत्तियों में एंटी-डायबिटीक तत्व होते हैं जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करती हैं.
स्टीविया की पत्तियां: आयुर्वेदाचार्य के मुताबिक, यह एक नेचुरल स्वीटनर है जो स्टीविया नाम के पौधे से प्राप्त होता है. यह ना केवल चाय-खीर और अन्य फूड्स में मिठास बढ़ाने का काम करता है. साथ ही रक्त में ग्लूकोज के स्तर को भी नियंत्रित करता है. इस तरह स्टीविया के सेवन से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल होता है.
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मेथी की पत्तियां: डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए मेथी के पत्तियां की बनी सब्जी एक बेहतर ऑप्शन है. क्योंकि इसमें एंटी-डायबिटीक तत्व पाए जाते हैं जो डायबिटीज मैनेजमेंट में मदद करते हैं. दिन में एक बार मेथी की सब्जी खाने से ग्लूकोज लेवल कंट्रोल में रहता है.
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शलजम के पत्ते:डॉ. सर्वेश कुमार के मुताबिक, शलजम के साग में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो रोजाना का 1 कप में 5 ग्राम प्रदान करता है. अध्ययनों से पता चला है कि टाइप 1 डायबिटीज वाले लोग जो फाइबर का सेवन करते हैं, उनमें ब्लड शुगर लेवल कम रहता है. टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों में ब्लड शुगर, लिपिड और इंसुलिन के लेवल में सुधार हो सकता है.
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Tags: Blood Sugar, Diabetes, Health, Lifestyle
FIRST PUBLISHED : January 17, 2024, 10:30 IST
