Tips for Gas and Bloating: गैस और ब्लॉटिंग ऐसी बीमारी है जो कहीं भी किसी को भी परेशानी कर सकती है. जब ऐसी स्थिति आती है तो यह मन में खींझ पैदा करती है. खासकर उन जगहों पर जहां कई लोग होते हैं. हर कोई इस बेशर्मी वाली बीमारी से छुटकारा पाना चाहेगा. पर इसका ठोस तरीका क्या है. गैस और ब्लॉटिंग हमारे पूरे लाइफस्टाइल और खान-पान से संबंधित है. इसके लिए हमें पूरी तरह से अपना लाइफस्टाइल ठीक करना होगा. किसी भी बीमारी के लिए कोई जादू जैसा इलाज नहीं है कि 5 मिनट के लिए यह काम कर लो और बीमारी से मुक्ति पा लो. इसके लिए मुकम्मल तरीके से ध्यान देना होता है. लेकिन कुछ ऐसे टिप्स या नुस्खे हैं जिनकी बदौलत गैस और ब्लॉटिंग की समस्या को कम से कम समय में ठीक किया जा सकता है.
20 दिनों के लिए यह प्रयोग करें
डायटीशियन गरिमा गोयल गैस और ब्लॉटिंग से छुटकारा पाने के लिए एक सिंपल नुस्खा बताती है. उन्होंने इंस्टाग्राम पर बताया है कि यदि आप गैस और ब्लॉटिंग से बहुत दिनों से परेशान हैं तो इसके लिए आप अपनी डाइट से ग्लूटेन हटा दीजिए. ग्लूटेन एक प्रकार का प्रोटीन है. पेट में प्रोटीन को तोड़ने के लिए प्रोटीज एंजाइम होता है. लेकिन यह एंजाइम ग्लूटेन को पूरी तरह नहीं तोड़ पाता है. कुछ लोगों में तो इससे कोई दिक्कत नहीं होती लेकिन कुछ लोगों में इससे पेट संबंधति कई तरह की परेशानियां होती है. गरिमा गोयल बताती है. इसके लिए आप 20 दिनों तक एक प्रयोग कीजिए. यदि आपको गैस और ब्लॉटिंग की बहुत ज्यादा परेशानी रहती है, तो आप 20 दिनों तक ग्लूटेन फ्री चीजें खाएं. ग्लूटेन मुख्य रूप से गेंहू, मैदा, सूजी जैसी चीजों में होता है. इन चीजों से बनी चीजें 20 दिनों तक न खाएं. उसके बाद देखें कि गैस और ब्लॉटिंग कम हुआ है या नहीं. यदि कम नहीं हुआ तो फूड इंटॉलरेंस का टेस्ट कराएं. क्योंकि उस स्थिति में गैस और ब्लॉटिंग का कुछ और कारण हो सकता है.
ग्लूटेन फ्री कितना सही
अपोलो अस्पताल, बेंगलुरु में चीफ क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. प्रियंका रोहतगी बताती हैं कि ग्लूटेन फ्री डाइट काफी हद तक पेट को सही रख सकती है. लेकिन जरूरी नहीं कि यह सभी को पूरी तरह से पेट की समस्या को खत्म कर दें. हालांकि कई लोगों को इससे फायदा होता है. यहां तक पेट की समस्या के साथ इंफ्लामेशन को कम करता है, शरीर में एनर्जी बढ़ाता है और वजन कम करने में भी मदद करता है. इन सबके बावजूद इसे लेकर बहुत ज्यादा रिसर्च नहीं हुई है. इसलिए यदि आप गैस और ब्लॉटिंग को कम करना चाहते हैं तो इसके लिए पूरी तरह से लाइफस्टाइल में बदलाव लाइए.
गैस और ब्लॉटिंग को जड़ से खत्म करने के उपाय
डॉ. प्रियंका रोहतगी बताती है कि गैस और ब्लॉटिंग से यदि आप पूरी तरह निजात पाना चाहते हैं तो सबसे पहले यह जांच कराएं कि इसकी वजह क्या है. अगर कुछ है तो इसका इलाज कराएं. इन सबके अलावा लाइफस्टाइल में बदलाव करें. रोजाना खूब पानी पिएं. एसिडिक चीजें जैसे कोल्ड ड्रिंक, शराब, सोडा, डाइट आदि का सेवन न करें. प्लांट बेस्ड भोजन को ज्यादा शामिल करें. पूरे दिन के भोजन में आधा हिस्सा ताजे फल और हरी पत्तीदार सब्जियों को शामिल करें. फास्ट फूड, प्रोसेस्ड फूड, पिज्जा, बर्गर, रेड मीट, मैदा से बनी चीजें, ज्यादा तली-भुनी चीजें, पैकेटबंद चीजें आदि का सेवन न करें. इन सबके अलावा रोजाना नियमित रूप से फिजिकल एक्सरसाइज करें.
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FIRST PUBLISHED : February 23, 2024, 13:15 IST
