कैलाश कुमार/बोकारो. नमक खाने में सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत लाभकारी है, क्योंकि नमक में मौजूद गुणकारी तत्व हमारे शरीर को बीमारियों से बचाव में मदद करते हैं. ऐसे में बोकारो के वरिष्ठ आयुर्वेदिक चिकित्सक, डॉक्टर राजेश पाठक का कहना है कि सेंधा नमक सभी वर्गों के लिए अचछा विकल्प है, क्योंकि आयुर्वेद के आचार्य चरक ने चरक संहिता ग्रंथ में सेंधा नमक को वर्णित करते हुए ” सैन्धवं लवणोत्तम ” सभी प्रकार के नमकों में सेंधा नमक को श्रेष्ठ बताया है.
पाचन तंत्र में सुधार: सेंधा नमक प्रकृति द्वारा तैयार होता है, जिस कारण इसका स्वाद हल्का मीठा होता है और इसके अंदर मौजूद गुणकारी तत्व पाचन शक्ति को बढ़ाने में सहायक होते हैं, जिससे शरीर के अंगों को ऊर्जा अच्छे से प्राप्त होती है.
ब्लड प्रेशर नियंत्रित करने में सहायक: साधारण नमक को समुद्र से प्रोसेस कर आयोडाइज्ड बनाया जाता है, जिसमें आयोडीन की अच्छी मात्रा होती है, जो घेंघा रोग की समस्या को दूर करता है, लेकिन कई मामलों में साधारण नमक से ब्लड प्रेशर की समस्या भी उत्पन्न होती है. ऐसे में सेंधे नमक में साधारण नमक की तुलना में बहुत कम सोडियम होता है, जिस कारण उच्च रक्तचाप की समस्या नहीं होती है और यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है और हृदय को सुरक्षित रखता है.
आंखों के लिए लाभकारी: सेंधा नमक में मैग्नीशियम और पोटाशियम जैसे मिनरल्स हैं, जो आंखों को स्वस्थ रखते हैं और आंखों से संबंधित समस्याओं से बचाव में मदद करते हैं.
सूजन से राहत: सेंधा नमक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जो मांसपेशियों को राहत पहुंचाकर दर्द कम करने में सहायक होते हैं. इसके लिए एक ग्लास गर्म पानी में आधा चम्मच सेंधा नमक मिलाकर सुजान वाले जगह पर सेंकने से राहत मिलती है.
वीर्य वर्धकः सेंधा नमक के उपयोग से शुक्राणु की गुणवत्ता बेहतर होती और इससे शरीर में शुक्राणु की संख्या भी बढ़ती है, इसलिए सभी वर्गों के लोगों को रोजाना 1.5 मिलीग्राम से लेकर 2.3 मिलीग्राम सेंधा नमक का उपयोग करना चाहिए.
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FIRST PUBLISHED : March 5, 2024, 13:59 IST
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