इन चीजों को खाने से तेजी से बढ़ता है शुगर लेवल, आज से ही बदलें डाइटIf you eat these things your sugar will go high,so avoid these things – News18 हिंदी

शिखा श्रेया/रांची. ऐसे कई पदार्थ हैं, जिन्हें खाते ही शुगर लेवल काफी हाई हो जाता है और इसी कारण हमें डायबिटीज जैसी भयानक बीमारी हो जाती है. कई बार लोग इन चीजों को लेकर काफी हल्के में रहते हैं, लेकिन वक्त रहते अगर इन चीजों से दूरी नहीं की गई तो फिर मानिए 40 साल आते-आते डायबिटीज होना पक्का हो जाएगा. आज ही अपनी डाइट से ऐसी चीजों को हटा लें.

झारखंड की राजधानी रांची के आयुर्वेदिक डॉक्टर वीके पांडे बताते हैं कि कुछ पदार्थ ऐसे हैं, जिनका सेवन करते ही आपका ब्लड शुगर काफी हाई हो जाता है. सामान्य रूप से खाने के बाद आपको ब्लड शुगर 150 के नीचे होना चाहिए, लेकिन कई बार आप कुछ ऐसी चीज खा लेते हैं, जिससे ब्लड शुगर 200 के पार जाता है. ऐसे में आपको डायबिटीज होने के चांस काफी बढ़ जाते हैं. इसलिए कुछ पदार्थों से लोग बिल्कुल दूरी बना लें.

इन चीजों को खाने से तेजी से बढ़ता है शुगर
डॉ. वीके पांडे बताते हैं कि इसमें सबसे पहली चीज है मैदा. मैदा से बने कोई भी चीज जैसे छोले भटूरे या फिर नूडल्स ब्लड शुगर को बढ़ाने का काम करते हैं, क्योंकि मैदा में फाइबर ना के बराबर होता है और यह आपकी बड़ी आंत में जाकर चिपक जाता है. इस वजह से बड़ी आंत ठीक से इन्सुलिन प्रोड्यूस नहीं कर पाती, इसलिए यह मोटापे का भी जड़ माना जाता है. इसके अलावा कई बार लोग जूस पीते हैं, यह सोचकर की फायदा देगा, लेकिन जूस में शुगर की मात्रा अधिक होती है. इसकी ग्लिसमिक इंडेक्स हाई होती है. काफी तेल मसाले वाले खाने व फ्राइड चिप्स, बर्गर और पिज़्ज़ा जैसी चीज खाने से शुगर काफी जल्दी बढ़ता है, क्योंकि इनके भी ग्लिसमिक इंडेक्स काफी हाई होते हैं.

कोल्ड ड्रिंक से करें तौबा
डॉ. वीके पांडे बताते हैं कि इसमें जो सबसे ज्यादा हानिकारक और सबसे जल्दी शुगर बढ़ने वाली चीज है वो कोल्ड ड्रिंक है. यह काफी हानिकारक है. इसे पीते ही आपका शुगर 200-250 के बीच चल जाता है और ऐसा कई सारे रिसर्च में भी देखा गया है. वहीं, अधिक चीनी वाली चाय, कॉफी या फिर मीठी शरबत जैसी चीज पीने से बचें. हो सके तो वाइट शुगर का सेवन की जगह गुड का सेवन करना शुरू करें, क्योंकि वाइट शुगर तुरंत शुगर को बढ़ाने का काम करती है.

(नोट- यह खबर आयुर्वेदिक डॉक्टर द्वारा बातचीत कर लिखी गई है. लोकेल 18 इसकी पुष्टि नहीं करता.)

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