रिपोर्ट-मनीष पुरी
भरतपुर. खेत-खलिहान की मेढ़ हों या खाली पड़ी जगह. हाट बाजार मंडी हो या ठेले. इन दिनों हर जगह एक खट-मिट्ठा फल हर जगह दिखाई दे रहा है. इसे देखते ही खासतौर से महिलाओं के मुंह में पानी आ जाता है. गर्ल्स कॉलेज और स्कूल के पास तो खासतौर से इसकी दुकानें लगी रहती हैं. लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि ये छोटा सा फल अपने में सेहत के लिए चमत्कार छुपाए हुए है.
हरा, पीला, और लाल रंग का नन्हा सा दिखने वाला ये फल जिसे आम लोगों फल नहीं मानते. लेकिन वनस्पति शास्त्र में इसे फल ही माना जाता है. हम बात कर रहे हैं खट्टे-मीठे बेर की. यह खाने में जितना मजेदार होता है उतना ही पौष्टिक भी होता है. इन दिनों ये फल जहां नजर घुमाओं वहां नजर आ रहे हैं. बेर सेहत के लिए भी फायदेमंद है.
औषधीय गुणों से भरपूर बेर
आयुर्वेदिक डॉक्टर चंद्र प्रकाश दीक्षित बताते हैं इस मौसमी फल को ना सिर्फ स्वाद के लिए खाया जा सकता है. बल्कि औषधीय गुणों के कारण भी इसे खाना चाहिए. इस फल का इस्तेमाल खाने के अलावा औषधि बनाने में भी किया जाता है. आयुर्वेद तो इसके कई फायदे बताता है. ऐसे ही कुछ फायदों के विषय में हम आपको बता रहे हैं.
ये भी पढ़ें- वसंत मेला : नाम से धोखा खा गए न! यहां मिलेगी मिर्च ही मिर्च, एक बार ले गए तो सालभर चलेगी
सेहत का दोस्त
डॉ. चंद्र प्रकाश दीक्षित बताते हैं आज की तनाव भरी जीवन शैली में अनिद्रा एक बहुत बड़ी समस्या है. इन्सोम्निया या अनिद्रा की समस्या में भी बेर लाभकारी होता है. बेर का इस्तेमाल चाइनीस मेडिसिन में किया जाता है. इससे इनसोम्निया जैसे नींद की परेशानी ठीक करने में मदद मिलती है. बेर का फल और इसके बीज यानि गुठली दोनों में से सेरेटोनिन, पॉलिसैक्राइड्स जैसे फ्लेवोनॉयड पर्याप्त मात्रा में होते हैं. सेरेटोनिन में अच्छी और गहरी नींद के गुण होते हैं. ये सीएनएस डिप्रेसेन्ट माना जाता है और मानव शरीर के नर्वस सिस्टम को शांत करता है. इसलिए ये गहरी नींद लाने में सहायक होता है.
दूर भगाए कब्ज
डॉ. चंद्र प्रकाश दीक्षित बताते हैं लगभग 20 फीसदी से अधिक भारतीय भारी कब्ज की समस्या से परेशान रहते हैं. कब्ज के इलाज में ये नन्हा सा बेर बड़ा मददगार है. बेर फाइबर का इतना रिच सोर्स है कि आपके पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है और आपका कॉन्स्टिपेशन कहां गायब हो जाएगा आपको पता भी नहीं चलेगा. बेर फाइबर और कार्ब्स का एक अच्छा स्रोत है. बेर पाचन संबंधी समस्या दूर करने में मदद करता है और मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ाता है. इससे आप पूरे दिन ऊर्जावान रह सकते हैं.
छोटे से बेर में बड़े बड़े गुण
डॉ दीक्षित बताते हैं बेर में और भी बहुत सारे गुण हैं. बेर ब्लड सर्कुलेशन भी बढ़ाता है. हीमोग्लोबिन में सुधार करता है, इससे हृदय भी स्वस्थ रहता है. हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में भी बेर का बहुत महत्वपूर्ण योगदान रहता है. इसमें हड्डियों को स्वस्थ रखने के गुण होते हैं. क्योंकि इसमें कैल्शियम और फास्फोरस जैसे महत्वपूर्ण खनिज अधिक मात्रा में होते हैं. बेर का फल कैंसर की रोकथाम में भी मददगार होता है.बेर में अमीनो एसिड, बायोएक्टिव पदार्थ और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो कैंसर कोशिकाओं से लड़ने में आवश्यक माने गए हैं. हालांकि बेर को कैंसर का उपचार नहीं मान सकते.
.
Tags: Bharatpur News, Health benefit, Local18
FIRST PUBLISHED : February 14, 2024, 12:53 IST
