सोनिया मिश्रा/ चमोली : पहाड़ों को प्रकृति ने कई नेमतें दी हैं, जिनके प्रयोग से मनुष्य को कई बीमारियों से निजात मिल जाती है, उन्हीं में से एक है आंवला. जिसका इस्तेमाल बालों को काला, घना बनाने के साथ साथ चेहरे की रौनक बढ़ाने के लिए किया जाता है. यह मोटापा घटाने, डायबिटीज के इलाज़, पाचन क्रिया ठीक करने, पीरियड्स की ऐठन को कम करने के साथ कई दिक्कतों को ठीक करने में मददगार है.
एक्सपर्ट आंवला को सुपरफूड मानते है, क्योंकि इसमें सेहत के लिए कई जरूरी पोषक तत्व मौजूद हैं. सिर्फ सेहत ही नहीं आंवले को खाने से स्किन और बालों से जुड़ी समस्याएं भी दूर की जा सकती हैं. हालांकि आंवला खाना इतना आसान नहीं है, यह स्वाद में कसैला होता है, तो आप इसे चटनी, मुरबब्बे के रूप में अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. इसमें विटामिन सी, आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम जैसे न्यूट्रीशन मौजूद होते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद है, साथ ही इसमें एंटी ऑक्सीडेंट तत्व मौजूद होते हैं, जो शरीर को डैमेज से बचाता है. 100 ग्राम आंवले में संतरे की तुलना में 10 से 30 गुना अधिक विटामिन सी होता है, और हर दिन आंवला खाने से दिल की बीमारियों से बचा जा सकता है.
सांस की दुर्गंध दूर करता है आंवला
चमोली में तैनात डॉ. रजत (एमबीबीएस)बताते हैं कि आंवला इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में फायदेमंद है, जिससे शरीर कई बीमारियों से बचा रहता है, साथ ही यह मुंह के छालों को दूर करने में भी मदद करता है. आंवले के प्रयोग से सांस की दुर्गंध को भी दूर होती है. आंवला में क्रोमियम नाम का तत्व पाया जाता है, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में काफी उपयोगी होता है, साथ ही इसमें फाइबर की प्रचुरता होती है इसलिए इसका सेवन अत्यधिक नहीं करना चाहिए.
यूरिन की मात्रा करता है कंट्रोल
डॉक्टर रजत कहते हैं कि आंवला का सेवन हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने के साथ ब्लड सर्कुलेशन ठीक करने में मदद करता है, साथ ही यह यूरिन की मात्रा को भी कंट्रोल करता है जिससे यूरिन इन्फेक्शन में भी मदद मिलती है, वह आगे कहते हैं कि खाना खाने से पहले मक्खन, शहद के साथ अगर आंवले के पाउडर का प्रयोग किया जाए तो पाचन संबंधी समस्या दूर हो जाती है.
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FIRST PUBLISHED : February 12, 2024, 13:40 IST
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