हाइलाइट्स
लाइकोपीन, फाइबर और नियासिन कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार होते हैं.
किडनी स्टोन के मरीजों को यह जूस नहीं पीना चाहिए, वरना परेशान हो सकते हैं.
Best Juice To Reduce Cholesterol: कोलेस्ट्रॉल की समस्या से परेशान लोग इससे निजात पाने के लिए नए-नए नुस्खे अपनाते रहते हैं. कई लोग कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए खूब नींबू पानी पीते हैं, तो कई लोग अलसी के बीजों का सेवन करते हैं. कई घरेलू नुस्खे कोलेस्ट्रॉल को कम करने में कारगर भी साबित होते हैं. कुछ सब्जियों के जूस का सेवन करने से भी कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कंट्रोल किया जा सकता है. कई रिसर्च में यह बात पता चली है कि टमाटर का जूस पीने से शरीर में जमे बैड कोलेस्ट्रॉल को काफी हद तक कम करने में मदद मिल सकती है.
मेडिकल न्यूज़ टुडे की रिपोर्ट के मुताबिक टमाटर में लाइकोपीन नामक कंपाउंड की भरपूर मात्रा पाई जाती है. यह एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला रसायन है, जो टमाटर को लाल रंग देता है. लाइकोपीन हमारे शरीर में जमे बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में असरदार हो सकता है. यह कंपाउंड लिपिड लेवल को बूस्ट करने में भी मददगार होता है. कई रिसर्च की मानें तो टमाटर का जूस बनाने की प्रक्रिया में इसका लाइकोपीन कंटेंट बढ़ जाता है. इसमें फाइबर और नियासिन की मात्रा भी अच्छी होती है. ये सभी तत्व मिलकर शरीर में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में सहायता करते हैं.
साल 2019 की एक स्टडी में यह पता चला था कि टमाटर का जूस कोलेस्ट्रॉल लेवल को घटाने में सबसे ज्यादा असरदार तब होता है, जब इसे बिना नमक डालकर पीया जाए. अगर आप टमाटर का जूस पी रहे हैं, तो यह अनसाल्टेड होना चाहिए, तभी आपको इसका पूरा फायदा मिलेगा. टमाटर का जूस हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में भी मदद करता है. इसमें कैल्शियम और विटामिन K की लाभकारी मात्रा होती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने और उनकी छोटी-मोटी मरम्मत करने में महत्वपूर्ण हैं. अगर आपके शरीर में कैल्शियम की कमी है, तो टमाटर या इसके जूस का सेवन कर सकते हैं.
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो जिन लोगों को किडनी स्टोन की समस्या है, वे टमाटर के जूस का सेवन न करें. ऐसा करने से उनकी समस्या बढ़ सकती है. अगर आपको लो कैल्शियम डाइट लेने को कहा गया है, तब भी आप इस जूस को अवॉइड करें. इसके अलावा जिन लोगों को पाचन से जुड़ी समस्या है, वे भी टमाटर के जूस का सेवन करने से बचें. जिन लोगों को स्किन एलर्जी या अन्य किसी तरह की स्वास्थ्य संबंधी समस्या हो, वे टमाटर का जूस पीने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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Tags: Cholesterol, Health, Lifestyle, Tomato
FIRST PUBLISHED : March 12, 2024, 08:20 IST
