Kitchen Garden: अभी है आलू उगने का मौसम, घर पर लगा लें, खरीदने का झंझट ही खत्म

<p style="text-align: justify;">आलू एक ऐसी सब्जी है, जिसका इस्तेमाल हर घर में किया जाता है. ये देश के घरों में सबसे अधिक उपयोग में आने वाली सब्जी भी है. आलू की घरों में कई प्रकार से बनती है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप इसे घर में भी उगा सकते हैं. इसे घर पर लगाने के बाद बाजार से आलू खरीदकर लाने का झंझट ही खत्म हो जाएगा, आइए जानते हैं इसे घर में लगाने का आसान तरीका…</p>
<p style="text-align: justify;">अगर आप अपने घर पर ही आलू उगाना चाहते हैं तो आप अच्छे बीजों का चयन करें. आलू उगाने के लिए आप सर्टिफाइड बीजों का इस्तेमाल करें. इसके अलावा आप आलू को भी बीज के रूप में उपयोग कर सकते हैं. यदि आप आलू का इस्तेमाल कर रहे हैं तो आप सफेद बड्स या फिर स्प्राउट्स नजर आने वाले बीजों को प्रयोग में लें. इस वजह से जल्द ही पौधे निकल आएंगे. आलू या फिर किसी भी अन्य फसल की खेती में मिट्टी का अहम रोल होता है. इसके लिए आप अच्छी मिट्टी लें उसमें ठीक ढंग से खाद डालें. आप इसके लिए 50 फीसदी मिट्टी, 30 फीसदी वर्मी कम्पोस्ट और 20 फीसदी कोको पीट का इस्तेमाल कर सकते हैं. आप इन सभी चीजों को मिलाकर एक बड़े गमले में लगा दें.</p>
<h3 style="text-align: justify;"><strong>काम की बात</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">आलू के अंकुरों को गमले, कंटेनर या क्यारी में मिट्टी के नीचे 5-6 इंच नीचे दबा दें. ऊपर से सही ढक कर पानी डाल दें. आप मार्केट में बड़े गमले, ग्रो बैग, घर पर कोई पुरानी बाल्टी या कंटेनर भी इस्तेमाल कर सकते हैं. आलू के अंकुरों को गमले, कंटेनर या क्यारी में मिट्टी के नीचे 5-6 इंच नीचे दबा दें. ऊपर से सही ढक कर पानी डाल दें. आप मार्केट में बड़े गमले, ग्रो बैग, घर पर कोई पुरानी बाल्टी या कंटेनर भी इस्तेमाल कर सकते हैं.</p>
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