Hydroponics Technique For Farming: आज के समय में खेती का मतलब सिर्फ खेतों में फसल उगाना नहीं रह गया है. बल्कि अब माॅर्डन तकनीक की मदद से अब घर की छत, बालकनी और यहां तक कि बंद कमरे में भी सब्जियों की खेती आसानी से की जा सकती है. अब सवाल आता है ऐसा कैसे मुमकिन है. तो आपको बता दें हाइड्रोपोनिक तकनीक की मदद से ऐसा मुमकिन है. क्योंकि इसमें मिट्टी की जरूरत नहीं पड़ती और कम जगह में भी शानदार उत्पादन हासिल किया जा सकता है.
यही वजह है कि शहरों में रहने वाले लोग, युवा और छोटे किसान तेजी से इस तकनीक को अपना रहे हैं. बाजार में ताजी और केमिकल फ्री सब्जियों की मांग लगातार बढ़ रही है जिससे हाइड्रोपोनिक खेती कमाई का भी अच्छा जरिया बनती जा रही है. अगर सही तरीके से इसकी शुरुआत की जाए तो घर की छत या बंद कमरे से भी बड़ा कारोबार खड़ा किया जा सकता है.
हाइड्रोपोनिक तकनीक से कैसे होती है खेती?
हाइड्रोपोनिक खेती में पौधों को मिट्टी में नहीं बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर पानी के घोल में उगाया जाता है. पौधों की जड़ों तक सीधे जरूरी पोषक तत्व पहुंचते हैं. जिससे उनकी बढ़वार तेजी से होती है और उत्पादन भी बेहतर मिलता है. इस तकनीक में पाइप, ग्रो ट्रे, पानी की टंकी, मोटर और न्यूट्रिएंट सॉल्यूशन का इस्तेमाल किया जाता है. टमाटर, खीरा, शिमला मिर्च, लेट्यूस, पालक, धनिया, मेथी और कई तरह की पत्तेदार सब्जियां इसमें आसानी से उगाई जा सकती हैं.
चूंकि पौधों को नियंत्रित माहौल मिलता है. इसलिए कीट और बीमारियों का खतरा भी काफी कम हो जाता है. तो इसके साथ ही पानी की खपत पारंपरिक खेती की तुलना में काफी कम होती है. यही वजह है कि कम जगह में ज्यादा उत्पादन लेने के लिए हाइड्रोपोनिक खेती को भविष्य की खेती माना जा रहा है.
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छत और बंद कमरे में ऐसे बनाएं कमाई का जरिया
हाइड्रोपोनिक सिस्टम की सबसे बड़ी खासियत यह है कि इसे घर की छत या बंद कमरे दोनों जगह आसानी से लगाया जा सकता है. अगर खेती बंद कमरे में की जा रही है. तो वहां ग्रो लाइट, टेंपरेचर कंट्रोल और सही वेंटिलेशन की व्यवस्था करनी होती है. जबकि छत पर नेचुरल धूप का फायदा मिल जाता है. शुरुआत छोटे सिस्टम से की जा सकती है और अनुभव बढ़ने के साथ इसका विस्तार भी आसान होता है.
इस तकनीक से उगाई गई ताजी और साफ सब्जियों की मांग होटल, रेस्टोरेंट, सुपरमार्केट और ऑनलाइन ग्राहकों के बीच तेजी से बढ़ रही है. अगर क्वालिटी, रेगुलर सप्लाई और अच्छी पैकेजिंग पर ध्यान दिया जाए. तो हाइड्रोपोनिक खेती से हर महीने अच्छी कमाई की जा सकती है.
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