लैब से कलाई तक :सैमसंग अपनी गैलेक्सी वॉच में लेकर आया इंडस्ट्री की पहली न्यूट्रीशन ट्रैकिंग टेक्नोलॉजी
इसकी शुरुआत एकसाधारणसवालसेहुई: क्याहोगाअगरआपअपने न्यूट्रीशनकोरीयल-टाइममेंमापसकें, वोभीअपनीकलाईसेही?
गैलेक्सी वॉच8 पर सैमसंग केएंटीऑक्सीडेंट इंडेक्सने उस साइंस फिक्शन को सच कर दिखाया, जो कभी नामुमकिन लगता था।बस 5 सेकंड में, अंगूठे को छूकरये बता देता है कि आपके शरीर मेंकितने एंटीऑक्सीडेंट्सहैं – येदुनिया का पहला ऐसा न्यूट्रीशन इंडेक्सहै, जिसे सीधे मापा जा सकता है।बड़ी लैब की मशीन कोछोटा करकेइस घड़ी में फिट किया गया है, वो भीपूरी सटीकताके साथ। यह आपकी डाइट को एकएक्शनेबलमीट्रिकमेंबदलदेताहै, जिससे आप आसानी से समझ सकते हैं किक्या खाना चाहिएताकिस्वस्थ और जवान रहें।इसे बनाने मेंसालों की मेहनत, हज़ारों टेस्टऔरमज़बूत इरादालगा।अब येहेल्थ ट्रैकिंग का नया स्टैंडर्डबन गया है!
2018 में सैमसंग ने वियरेबल्स में एक अहम कमी देखी: हम हर कदम और हर कैलोरी गिन सकते थे, लेकिन यह सरल तरीके से मापने का कोई रास्ता नहीं था कि हमारी डाइट हमारे स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर रही है। न्यूट्रीशन को लेकर गहन जानकारियां महँगी और समय लेनेवाले लैबटेस्ट के पीछे बंद थीं, जो ज़्यादातर लोगों की पहुँच से बाहर थीं। जैसे-जैसे लोग ज़्यादा जी रहे हैं, फोकस सिर्फ़ जीवन काल बढ़ाने से हटकर उन अतिरिक्त वर्षों की गुणवत्ता सुधारने पर जा रहा है।
सियोल नेशनल यूनिवर्सिटी[1]की पब्लिक हेल्थ न्यूट्रिशन विशेषज्ञ डॉ. ह्यो जीजोंग जिन्होंने इस तकनीक के विकास के कुछ हिस्सों का मार्गदर्शन किया, बताती हैं, “इस संदर्भ में, एंटी ऑक्सीडेशन स्वाभाविक रूप से ध्यान खींचता है क्योंकि यह उम्र बढ़ने की गति को धीमा करने का एक तरीका है। “अगर एंटीऑक्सीडेंट प्रबंधन की उपेक्षा की जाए, तो शरीर में रिएक्टिव ऑक्सीजन स्पीशीज़ (ROS) जमा हो जाती हैं, जिससे हृदय रोग, डायबिटीज़ और कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों का जोखिम बढ़ जाता है।”
इस समझने एंटीऑक्सीडेंट्स को सैमसंग के मिशन का आधार बनाया । इंजीनियरों और वैज्ञानिकों ने कैरोटिनॉइड्स–प्रमुख एंटीऑक्सीडेंट्स और फल-सब्ज़ियों के सेवन के प्रमाणित संकेतक–पर फोकस किया, ताकि एक ऐसा डिवाइस बनाया जा सके जो आपकी कलाई पर फिट हो जाए, फिर भी इतना शक्तिशाली हो कि जटिल एंटीऑक्सीडेंट डेटा को हर किसी के लिए सरल, कार्रवाई योग्य स्वास्थ्य जानकारियों में बदल सके।
[1]Seoul National University is a leading academic institution in South Korea.
